炭水化物と皮下脂肪
ダイエットをしようと決心し、まず考えるのは
食事を制限するダイエットという方は多いと思います。
もちろん不規則な食生活を見直し、栄養的にはあまり必要のない、
間食などをできる範囲で減らすことは体重を減らすだけでなく、
肌の状態も改善されることが多いので、望ましいです。
ですが、ダイエットを始められる方の中には、
肉類など高脂質、高タンパクな食品をまず危険視し、
日々の食事で極端に控える方が多いのです。
しかし、このように脂質、タンパク質を控えることによって、
量を補うように主食である炭水化物を多く摂ってしまうと、
皮下脂肪を減らす上で効果的とはいえません。
炭水化物と皮下脂肪には、意外な関係があるのです。
ご存じの通り、確かに脂質は高カロリーな物質でありますが、
炭水化物が消化されたものである糖質のほうが、
脂質より脂肪として体に蓄積されやすい性質があるのです。
炭水化物は体内でブドウ糖に変わります。
炭水化物を摂取して、体内のブドウ糖濃度が上がると、
インスリンというホルモンが分泌されます。
インスリンにはブドウ糖をグリコーゲンという物質に変えて
体内に蓄積させる働きがあるのですが、消費されなかったグリコーゲンは
中性脂肪として、そのまま体脂肪に変わってしまうのです。
皮下脂肪を落とすためには、
脂質だけでなく、炭水化物の摂取も減らす必要があります。
炭水化物と皮下脂肪の関係を利用し、
炭水化物の摂取量を重点的に減らすことで痩せるのが
低インスリンダイエットです。
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